En
Bổ sung sắt cho bé phòng tránh thiếu máu đúng cách. Cũng như vitamin, khoáng chất giúp cơ thể trẻ tăng trưởng và phát triển một cách khỏe mạnh. Cơ thể sử dụng khoáng chất để thực hiện rất nhiều chức năng khác nhau, trong đó chất sắt là một thành phần vô cùng quan trọng, nó giúp vận chuyển ô-xy từ phổi đến cơ thể.
Nếu không đủ chất sắt, sẽ dẫn đến tình trạng trẻ bị thiếu máu. Do khi cơ thể thiếu sắt thì không thể sản xuất đủ hemoglobin, khiến cho các mô và các cơ quan không nhận được đúng và đủ số lượng ô-xy mà chúng cần.
Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng, tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu máu, thiếu sắt ở nước ta hiện nay là khoảng 30%. Việc bổ sung sắt cho trẻ nhỏ là vấn đề rất quan trọng, nó giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp trẻ duy trì sức khỏe ổn định.
Biểu hiện của trẻ khi bị thiếu sắt
Khi bị thiếu sắt, trẻ thường có những dấu hiệu như da xanh xao, lòng bàn tay nhợt, niêm mạc nhợt,… Có thể dễ dàng nhận ra những biểu hiện này khi so sánh màu sắc lòng bàn tay của bé với lòng bàn tay của bố mẹ hoặc các bạn cùng tuổi.
Trẻ bị thiếu sắt sẽ không xuất hiện bất kỳ triệu chứng nào rõ rệt, do lượng sắt trong cơ thể trẻ chỉ sụt giảm chậm. Tuy nhiên, khi trẻ đã chuyển sang giai đoạn thiếu máu, cha mẹ có thể nhận thấy các biểu hiện sau đây ở trẻ:
– Bé mệt mỏi, dễ cáu kỉnh, thường xuyên quấy khóc. Vẻ bề ngoài của bé cũng thay đổi theo: nước da xanh và niêm mạc nhợt nhạt.
– Nhịp tim của bé nhanh hơn bình thường do thiếu hồng cầu chuyên chở ô-xy.
– Bé suy giảm sức đề kháng, giảm khả năng suy nghĩ, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, chậm phát triển não bộ. Dẫn đến tình trạng trẻ luôn mệt mỏi, chậm phản ứng lại với tác động bên ngoài.
Có nên bổ sung sắt cho trẻ nhỏ hay không?
Sắt là một loại nguyên tố rất khó hấp thu. Vì vậy, dù trẻ được bồi bổ tích cực, ăn ngoan, ăn nhiều thì vẫn có nguy cơ bị thiếu sắt do ăn không đúng thực phẩm chứa sắt.
Do đó, nếu nhận thấy bé có dấu hiệu thiếu khoáng chất này thì việc bổ sung sắt cho trẻ là vô cùng cần thiết, là cách giúp trẻ tăng cường sức khỏe, miễn dịch và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Những lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ nhỏ
Mặc dù sắt là một khoáng chất rất tốt cho cơ thể và sự phát triển của trẻ, nhưng việc bổ sung sắt quá nhiều cũng không tốt, cái gì nhiều quá cũng sẽ trở thành thái quá.
Vì vậy, cha mẹ nên lưu ý một vài điều sau để tránh phản tác dụng, tăng thêm nguy cơ thiếu sắt cho trẻ nếu cứ nạp sắt không đúng liều lượng vào cơ thể bé. Theo đó các bậc phụ huynh cần lưu ý:
– Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ thường có đủ chất sắt từ mẹ cho đến khi 4-6 tháng tuổi nên không cần bổ sung thêm chất sắt.
– Đối với các bé bú sữa bột, sữa công thức cũng đã được bổ sung sắt trong sữa nên cũng không cần bổ sung thêm sắt.
– Trẻ sơ sinh từ 7-12 tháng tuổi cần 11 milligrams sắt mỗi ngày.
– Khi trẻ chập chững biết đi (từ 1-3 tuổi) cần 7 miligrams sắt mỗi ngày.
– Đối với trẻ em từ 4-8 tuổi cần 10 miligams mỗi ngày còn khi trẻ lớn hơn, từ 9-13 tuổi cần 8 miligams sắt mỗi ngày.
Bổ sung sắt cho bé lý tưởng nhất là từ chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Nếu phải dùng đến thuốc tăng cường khoáng chất sắt thì cần cho bé đi khám. Bởi các dấu hiệu trẻ xanh xao, thường xuyên mệt mỏi, hay choáng, thính lực kém,… có thể còn do cơ thể bé đang có bệnh lý khác như giun sán, thiếu dinh dưỡng,… hoặc có thể nặng hơn là bị ung thư máu. Vì vậy, trước khi quyết định bổ sung khoáng chất này, cần đưa trẻ đến cá cơ sở y tế để làm các xét nghiệm, phải có sự thăm khám và tư vấn từ các bác sỹ.
Thực đơn bổ sung sắt cho trẻ nhỏ
Để giúp các bé có đủ dưỡng chất sắt cần thiết cho sự phát triển, nên tăng cường lượng sắt trong chế độ ăn của bé từ những nguồn cung cấp tốt như thịt bò, gan, trứng, cá, rau có lá xanh đậm, đậu, trái cây sấy khô và các loại ngũ cốc. Một số món ăn vừa ngon miệng vừa có tác dụng bổ sung sắt tốt cho trẻ là cháo gan, bông cải xào cà chua với hành, canh thịt bò nấu với cà chua và giá đỗ, nấm, socola đen nhúng dâu tây,…
Các bậc phụ huynh cần lưu ý một điều là sắt kị canxi và hợp với vitamin C. Do đó, nếu bữa sáng cha mẹ cho bé ăn đồ ăn chứa nhiều chất sắt (ví dụ như thịt bò), mà sau đó lại cho bé uống sữa, là nguồn bổ sung canxi, thì hàm lượng sắt mà cơ thể bé hấp thu được sẽ không còn bao nhiêu.
Ngược lại với canxi, vitamin C lại thúc đẩy hoạt động của sắt. Cho trẻ uống một ly nước cam sau bữa ăn giàu chất sắt sẽ đạt hiệu quả hấp thu tốt hơn.
Thiếu máu do thiếu sắt gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ, vì vậy việc bổ sung sắt cho trẻ đúng cách, kịp thời là điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Hi vọng bài viết này đã đem đến cho các bậc phụ huynh cái nhìn tổng quan hơn về cách bổ sung sắt hiệu quả cho trẻ nhỏ.
